Na Cozinha com Amélia

O Natal está batendo a nossa porta, faltam apenas 7 dias para a tão esperada véspera e você ainda não sabe qual doce fazer? Bom vou dar algu...Leia mais

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Farofa de Natal da Vó Maria

12/17/2013 03:11:00 PM

Como já diz no título, esta farofa é um prato de família, da minha família. Minha avó não me ensinou a cozinhar e para falar a verdade ela n...Leia mais

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Uma deliciosa forma de comer vagem

9/14/2013 07:00:00 AM

Existem alimentos que são adorados e que todo mundo come, em outro extremo estão aqueles alimentos que ninguém dá nada por ele. Alguns dize...Leia mais

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Receita de Bolo de Batata recheado com queijo

9/13/2013 07:00:00 AM

Os pratos assados estão fazendo um tremendo sucesso, ainda mais com esse modismo de dietas e as preocupações com o consumo de alimentos saud...Leia mais

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Pecado Capital é deixar de comer este bolo de chocolate

9/12/2013 07:00:00 AM

A gula, com certeza é um dos meus pecados capitais favoritos. Os demais eu até que luto contra, mas a beleza e o sabor de um belo prato semp...Leia mais

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Panquecas de frango ao molho de vinho

9/11/2013 07:00:00 AM

Sempre que penso em fazer um prato que agrade todos aqui em casa, me vem a panqueca na cabeça. É um pouco trabalhosa, mas a satisfação final...Leia mais

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Receita com espinafre para encantar as crianças

9/10/2013 03:14:00 PM

As receitas de pratos assados tem sido cada vez mais procuradas. As pessoas estão buscando alimentos de qualidade, sabor e que sejam saudáve...Leia mais

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Receita de Omelete quase light

8/01/2013 03:33:00 PM

Para que os nutricionistas de plantão não me castiguem pela blasfêmia, não irei chamar esta omelete de light, mas é quase. O preparo é rápid...Leia mais

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Bife recheado com cenouras e ovos

6/29/2013 09:41:00 AM

Já é sábado e o fim de semana está só começando. Muita gente come fora a semana toda, quando chega o fim de semana quer um sabor caseiro no ...Leia mais

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Você já comeu bolas na sopa ou na carne?

6/27/2013 04:57:00 PM

Alguns conhecem por clês ou por nhoque sem batatas, mas aqui em casa chamamos de bola. É uma massa saborosa, barata e prática. Outra vantage...Leia mais

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Sopa de pedra para afastar o frio

6/26/2013 04:19:00 PM

Para um dia como hoje (frio e chuvoso), nada mais saboroso e reconfortante do que uma sopa. E acredite, você pode fazer uma sopa de pedras ....Leia mais

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Hambúrguer recheado com queijo e presunto

6/14/2013 11:25:00 AM

Hoje já é sexta-feira , então vamos pensar numa receitinha fácil, saborosa e rápida de fazer. Então a receita é hambúrguer, mas eles são tão...Leia mais

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Meu prato favorito: Guisado com batatas

6/13/2013 05:00:00 PM

Para mim um ingrediente que sempre foi essencial na cozinha é a batata . Qualquer receita: frita, cozida, assada. Eu adoro batatas. Mas essa...Leia mais

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Saborosa Torta integral com recheio de legumes

6/12/2013 09:00:00 AM

Estou numa busca desesperada por receitas saborosas onde eu possa colocar os tais vegetais "a" e "b" para mudar o cardáp...Leia mais

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Dicas de cozinha para iniciantes

6/03/2013 10:47:00 AM

Oi gente! Hoje fui marcar consulta e descobri que fila é um ótimo lugar para aprender. As pessoas começam a conversar, uma dá uma dica aqui,...Leia mais

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Suco funcional: Suco de banana?

5/08/2013 09:50:00 AM

O uso de alimentos para uma melhor qualidade de vida está cada dia mais usual. Uma das frutas mais completas e baratas que conhecemos é a ba...Leia mais

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Você já comeu um Macarrão à "quase nada"?

5/01/2013 11:46:00 AM

Hoje é o Dia do trabalho , para comemorar e poder aproveitar o feriado, vamos fazer um prato bem simples, prático, rápido e saboroso. Quem s...Leia mais

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Como acertar o Pudim de leite condensado

4/29/2013 06:09:00 PM

Pensei numa sobremesa fácil e barata para comemorar o Dia do Trabalho e me veio na cabeça um belo Pudim de Leite condensado. Mas você já te...Leia mais

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Todo dia 29 é Dia do Nhoque da Fortuna

4/27/2013 05:33:00 PM

Este prato é originário da Itália e é adorado por muitos, estou falando do Nhoque . Você pode consumi-lo de várias formas e com vários molho...Leia mais

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Molho Bechamel à la Amélia

4/20/2013 10:47:00 AM

Particularmente, eu adoro esse molho, tanto que adaptei a minha própria versão dessa receita receita. Gosto de usá-lo como acompanhamento d...Leia mais

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Lasanha Saborosa de Presunto

4/20/2013 10:37:00 AM

Você quer uma boa forma de agradar os visitantes inesperados ou fazer um banquete bem rápido? Nossa sugestão é Lasanha. Este prato sofistica...Leia mais

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O utensílio de cozinha nota dez: Papel alumínio

4/12/2013 06:10:00 PM

Na cozinha precisamos de diversos acessórios que são essenciais e muito úteis. Um produto que tem diversas utilidades, mas acaba sendo pouco...Leia mais

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Bolo d'água que dá água na boca

4/12/2013 04:42:00 PM

Sabe aquele dia chuvoso , que não dá para fazer nada, que você tem poucos ingredientes em casa e bate aquela fome. Tenho a receita ideal par...Leia mais

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Receita de Pão caseiro

4/12/2013 11:20:00 AM

Não existe nada mais saboroso do que o cheiro de pão assando, e depois cortar uma fatia e passar a manteiga e ela derreter. (Cheguei a fica...Leia mais

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Receita de um Delicioso Bolo de Maracujá

4/11/2013 09:50:00 AM

O maracujá é um dos frutos com maior valor para nossa saúde. Ele é fonte de vitaminas A, C e do complexo B. Além disso, apresenta boa quanti...Leia mais

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Iogurte feito em casa

4/09/2013 09:51:00 AM

O iogurte, além de ser uma alimento saudável, ainda é muito saboroso. O grande problema são as diferenças de preço que oscilam muito de mar...Leia mais

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Bolinho de batata assado recheado

2/04/2013 07:27:00 PM

Vocês já provaram os bolinhos de batata recheado, aqueles que a gente compra na padaria? Uma delícia né? O único contra é a gordura e as cal...Leia mais

dicas medidas receita receitas tabelas utensílios

Saiba como usar as frações na cozinha

2/04/2013 07:18:00 PM

É um bom momento para exercitar a sua matemática. Quem é que nunca perguntou " Pra que eu vou usar isso professor?" numa aula sobr...Leia mais

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Receita de Arroz de China

2/03/2013 09:03:00 PM

Reza a lenda que este nome sugestivo foi dado ao arroz com galinha devido ao modo de vida das prostitutas, que trabalham a noite inteira, c...Leia mais

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Massa para empada

2/03/2013 08:57:00 PM

Empadinhas são um ótimo aperitivo e salgadinhos de festa, podem ter o mais variados sabores. Leia mais

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Você sabe fazer Leite condensado caseiro

2/03/2013 08:52:00 PM

Existem várias receitas dessa delícia, mas a que mais se aproxima do leite condensado industrializado é esta que vou passar para vocês. O r...Leia mais

almoço carne moída jantar receita receitas

Recheio de carne moída

2/03/2013 08:36:00 PM

Você quer um recheio saboroso de carne moída para para rechear bolinhos de batata, fazer escondidinho, panquecas ou comer com arroz, feijão...Leia mais

almoço cozinha culinária jantar receita receitas salgados

Panqueca sem erros

2/03/2013 08:21:00 PM

Quem é que não gosta de comer panquecas? É impossível resistir uma massa leve com recheio maravilhoso e coberta por molho de tomate. Hummm!...Leia mais

doces receita receitas sobremesa sorvete torta de sorvete verão

Deliciosa Torta de sorvete

2/03/2013 07:39:00 PM

Uma sobremesa gelada e saborosa, ideal para os dias quentes de verão. A torta de sorvete é doce muito servido em sorveterias e em festas de...Leia mais

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Os tipos de panelas e seus prós e contras

2/03/2013 06:17:00 PM

Na hora de comprar panela e decidir como iremos alimentar as nossas famílias devemos levar em contas vários pontos entre eles a saúde, a pra...Leia mais

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Como preparar um bom Feijão

2/03/2013 06:16:00 PM

Pode até parecer bobagem mais existe muita gente que não sabe preparar aquele feijão com arroz , por isso detalhei aqui os itens necessários...Leia mais

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Receita de Arroz com feijão numa só panela

2/03/2013 06:12:00 PM

Todo mundo sabe que o prato mais comido no Brasil é o arroz com feijão, mas você já pensou em comer tudo junto, feito numa panela só? ...Leia mais

bem vindos cozinha culinária dicas receita receitas

Bem vindos ao Na Cozinha com Amélia

2/03/2013 06:11:00 PM

Este blog é um trabalho saboroso e gratificante ao qual eu tenho dedicado meus minutos de tempo livre. Nele eu tenho o objetivo de ajudar ...Leia mais

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