Você quer uma boa forma de agradar os visitantes inesperados ou fazer um banquete bem rápido? Nossa sugestão é Lasanha. Este prato sofisticado é uma boa pedida e dificilmente alguém não gosta. Nossa dica de hoje é uma lasanha sem o tradicional
molho bechamel (molho branco), ela é bem prática e saborosa.
Lasanha Saborosa de Presunto
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| Ingredientes: |
- 500 g massa para lasanha
- 1 lata de purê de tomate
- 250 g de nata
- 3 colheres (sopa) cebola
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão
- 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
- 1 xícara (chá) água
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 300 g de presunto gordo picado
- Sal, pimenta do reino, noz- moscada a gosto
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| Modo de preparo: |
- Cozinhe a massa de lasanha até ficar al dente em 2 litros de água com sal.
- Numa panela leve ao fogo a margarina, cebola e temperos,dourando.
- Junte o purê de tomate, o presunto, e a água. Detive ferver por alguns minutos.
- Junte a nata por último.
Montagem:
- Intercale o recheio e a massa num refratário até terminar os ingredientes.
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 25 minutos.
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| Tempo de Preparo: | 20 minutos |
| Tempo de forno: | 25 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil Médio Difícil |
| Rendimento: | 8 porções |
Observação:
| A massa deve ser cozida com cuidado para não
grudar uma na outra. |
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