Ambrosia diet para comemorar o Natal sem peso na consciência

Final de ano está chegando e as casas já estão recebendo a decoração de Natal e as família pensando nos doces e receitas para comemorar estas datas. Mas tem muitas pessoas que não podem consumir doce, e nessa época eles sofrem. O jeito é encontrar um doce diet, que não tenha açúcar. Já temos a receita de Ambrosia Tradicional aqui, agora chegou a vez da Ambrosia Diet.

Ambrosia Diet de laranja

Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) de água
• 1 ¾ xícara (chá) de adoçante culinário
• 3 cravos-da-índia
• 1 pau de canela
• 3 ovos
• 3 gemas
• 500 ml de leite
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

• Numa tigela junte os ovos inteiros, as gemas, o leite, o suco de limão e misture bem.
• Passe a mistura por uma peneira.
• Em uma panela alta, junte a água, o adoçante,os cravos e a canela.
• Leve ao fogo e mexa até que o adoçante dissolva por completo.
• Deixe ferver por cinco minutos.
• Acrescente a mistura de ovos na calda.
• Cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, deixando formar grumos.
• Abaixe o fogo e cozinhe por mais 30 minutos, mexa de vez em quando.
• Retire do fogo e leve para gelar.

Rendimento: 4 porções
Calorias : aproximadamente 117 cal por porção de 100g.
Tempo de Preparo: 45 min